镁也是骨骼组织中重要的成份，并和热量的新陈代谢与蛋白质的合成有关。
镁的功用：
镁与心脏的健康关系也很密切，缺镁使心脏跳动不规则。
缺乏镁时对身体的影响：
虚弱疲劳、肌肉痉挛、呕吐等现象
镁建议摄取量：
镁是叶绿素的中心元素。
在美国，镁的建议摄取量约为每日350毫克到400毫克。
运动宜吃富镁食物
微量元素镁与人体运动功能有着密切的关系。人靠体内一系列复杂的生物化学反应在维持着生命活动，催化这些生化反应需要上千种促酶（生物催化剂）。镁可激活325个酶系统。镁也是人体细胞液中仅次于钾的第二重要的阳离子，它参与体内生长过程、蛋白质的合成、肌肉的收缩和体温调节。并且还影响血管的张力并与神经肌肉和心脏功能密切相关。
人体如果缺乏镁，可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉乏力、耐久力下降等。由于运动会大量消耗体内的镁，如果不注意随时补充镁，不仅可能影响运动能力，而且运动中还会发生腿部抽筋、痉挛现象。缺镁可使长期运动者发生意外，如心肌及冠状动脉中缺镁，可致运动性昏厥，心脏骤停而猝死于运动中。所以，有关专家建议，长期参加体育运动的人应每天补充300毫克镁的维持量。这将有助于防止运动中发生意外和不幸。
软水地区居民的心血管病死亡率高于硬水区居民。通过水质化验结果发现，两者之间最显著差别除了钙之外，就是镁。软水中镁的含量仅为硬水的百分之一。临床上也发现，体内严重缺镁时，可引起血管硬化和心肌损害（死于心肌梗死的人，其心肌中镁的含量比正常心肌少40％）。
成人一日镁的供给量如按热量计4148千焦为120毫克。男子约为350豪克，孕妇、乳母约为450毫克。镁在食物中分布，除硬水外，粗粮、干豆、坚果、绿叶菜等含镁较多，动物性食品含镁少，精制食品和油脂含量最低。
